Так же в Месничнем брал сало со шкуркой, толщиной 1-1,5 см, за дешманские деньги, шкура была жеская, отваривал с луком, чисноком, паприкой и специями ............ и уаля, шкурка мягкая и под борщ и щи, мелко нарезаная само то!
кило печенки в мясорубку,2 ица,зелень приправки и соль по вкусу.жарим на сковородке лепёшки . промазываем майонезом и перекладываем обжаренными луком и морковкой
Romanova2503, жарил так-снял пленку, порезал на пластики примерно 1 на 2 м, прожарил недолго до чуть светлого, засыпал ее большим количеством лука подавленного, немного пожарил перемешивая, затем добавил молочка немного и водички, накрыл крышкой и протушил до мягкости. ПРиправы по вкусу, лук не пережиривается, очень вкусно и полезно. На часто не охота печень.
Администрация сайта 24AUTO.RU не несет ответственности за достоверность и законность информации, публикуемой на форуме третьими лицами.
Все мнения, высказанные в форуме, являются частными мнениями посетителей сайта.
Но я ем мало, но люблю вкусно! 
так печенку варить или жарить? че куда ее